Publikované: 2. február 2018 - 11:58
Reštauračný priemysel v našom regióne má problémy, nakoľko chýbajú školení odborníci v pohostinských službách. Profesia kuchár a čašník patria v súčasnosti už medzi tzv. klasické nedostatkové profesie. Jednak čím ďalej, tým menej mladých ľudí si vyberá toto náročné povolanie, jednak trvá aj niekoľko rokov, kým sa z absolventa stane skutočný majster svojho oboru. Avšak najviac dobrých kuchárov a čašníkov odláka západný pracovný trh, kde nájdu lepšiu perspektívu a môžu zarobiť viacnásobok slovenských miezd.
