Nachádzate sa tu

Grécky šalát... ináč

Toto ste už čítali?

Publikované: 2017, august 16 - 15:32 | Gastro
Čerstvý, chutný, farebný, ľahký. Veľmi mi chutí! Takto ho pripravujem: ingrediencie nakrájam na malé, pekné kocky, samozrejme, je v tom háčik. Tým je kukurica! Ona mu dodá chuť .
Grécky šalát... ináč

INGREDIENCIE:

– ½ hlávky ľadového šalátu
– 4 - 5 paradajok
– 1 hlávka fialovej cibule nakrájanej na drobno alebo tenké pásiky
– 1 šalátová uhorka
– 1 žltá, 1 červená paprika
– 20 - 30 olív/zelených alebo čiernych
– 100 – 200 g kukurice z konzervy
– 1 čl oregáno
– 1 čl posekanej petržlenovej vňate
– 1 čl posekanej pažítky
– 150 – 200 g feta syra – nadrobiť na vrch

DRESSING:

– 50 - 100 ml olivový olej
– šťava z 1 citróna
– ak máme radi, 1 menší strúčik cesnaku

PRÍPRAVA:

1. Zeleninu (okrem olív a kukurice) nakrájame na menšie, rovnomerné kocky, posypeme oregánom, vňaťami, pomiešane.
2. Vymixujeme všetky zložky dressingu,  môžeme ho naliať na šalát alebo ponúkame zvlášť, podľa chuti.
3. Vrch posypeme feta syrom. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

Hodí sa ako príloha k pečenému alebo grilovanému mäsu, ale aj sám osebe je vynikajúci.

Zdroj: szabobcsilla.blogspot.sk