Ľudia by si takisto mali všímať, či zamestnanci dodržiavajú základné hygienické zásady, napríklad či nechytajú polotovary, potraviny alebo hotové pokrmy holými rukami. Pri manipulácii s jedlom by zamestnanci mali mať jednorazové rukavice a pokrývku hlavy.
Chladené potraviny a používané polotovary podľa odborníkov nesmú byť uložené voľne, patria do chladiacich alebo mraziacich zariadení.
"Vystavované nebalené pokrmy a potraviny v stánkoch musia byť vhodne chránené pred kontamináciou z okolitého prostredia, prikryté aspoň ochrannou fóliou,"
- upozornili hygienici.
Zároveň pripomenuli, že regionálne úrady verejného zdravotníctva ako obvykle vykonávajú na vianočných trhoch celoslovenské kontroly v záujme prevencie a ochrany zdravia obyvateľov.
SZE/Felvidék.ma/Teraz.sk
Toto ste už čítali?
Nové zrýchlené autobusové spojenie pomôže obyvateľom Záhoria. Župa reaguje na výpadok vlakového spojenia medzi Skalicou a Kútmi
Trnavská župa od 13. decembra 2026 v kontexte nového...
Viac miest pre deti v Šamoríne: Župa spúšťa nadstavbu školy za takmer 1,6 milióna eu
Región Šamorínu sa rozrastá a s novými rodinami prichádza...
