Na týchto kurzoch sú študenti v menších skupinkách, aby sa inštruktor mohol každému venovať rovnakým dielom. Práca barmana je dnes jednou z najmodernejších profesií, o ktorej mnohí tvrdia, že zábavou sa dajú zarobiť peniaze, že vlastne môže byť skvelým odrazovým mostíkom do života.
Počas praktického výcviku je príležitosť na prípravu rôznych alkoholických i nealkoholických nápojov. V ponuke sú klasické koktejly ako aj špeciality pripravované na základe nových receptúr. Účastníci sa oboznámia s prácou barmana tak doma ako aj v zahraničí, s používaním profesionálneho vybavenia a zariadenia, s technikami miešania nápojov a získajú aj praktické zručnosti. Kurz vedie Attila Kovács a na konci kurzu sa účastníci podrobia teoretickej a praktickej skúške a môžu získať diplom.
László Vízkeleti
