Publikované: 2. júl 2021 - 8:59
Oblastná organizácia cestovného ruchu Žitný ostrov a Arrabona EGTC vďaka úspešnému cezhraničnému tendru Európskej únie usporiadali odborný gastronomický workshop. Jeho nosnou témou boli ťažkosti, ktorým gastro sektor musí čeliť po pandémii. Reštaurácie čelia výzve ako prilákať hostí späť a vážnym problémom sa javí byť fakt, že časť kvalifikovanej pracovnej sily sa počas pandémie zamestnala v iných oblastiach. Zástupcovia gastro sektoru prízvukovali, že na prežitie bude potrebná štátna pomoc a pokúsili sa o načrtnutie riešení vzniknutých problémov.
