Poľnohospodári očakávajú výrazne vyššiu úrodu väčšiny plodín a výnosy nad úrovňou päťročných priemerov

Tohtoročná úroda hustosiatych obilnín na Slovensku by mala byť ešte vyššia ako naznačovali prvé júnové odhady. Oproti júnu sa očakávania zvýšili o viac ako 8 %. Podľa druhého odhadu úrody, ktorý Štatistický úrad SR zrealizoval k 15. augustu 2025, keď už bola pozbieraná väčšina obilnín vrátane repky, by mali poľnohospodári zozbierať o 527-tisíc ton hustosiatych obilnín viac ako vlani. Celková úroda by mala dosiahnuť 3,1 mil. ton, čo predstavuje medziročný nárast o viac ako 20 %. Tento výsledok je najmä dôsledkom výrazne vyšších priemerných výnosov z hektára, a to nielen v porovnaní s minulým rokom, ale aj s päťročným priemerom.

Rast úrody sa očakáva aj pri olejninách. Naopak, menej priaznivý vývoj sa predpokladá pri kukurici na zrno a najmä pri cukrovej repe. Odhad úrody slnečnice, kukurice a repy bude spresnený v septembrových odhadoch.

Poznámka: Všetky plodiny spolu (jarné a ozimné). Dáta do roku 2024 sú definitívne, rok 2025 je odhad.

Hustosiate obilniny vysoko nad úrovňou päťročných priemerov

Druhý odhad potvrdzuje, že hektárové výnosy hustosiatych obilnín prevýšia nielen minuloročnú úroveň, ale aj päťročný priemer. Celková úroda pšenice, ktorá tvorí viac než dve tretiny plôch hustosiatych obilnín, by mala v roku 2025 dosiahnuť 2,3 mil. ton, čo je o pätinu viac ako vlani. Odhadovaný nárast produkcie o 390-tisíc ton súvisí najmä s medziročným rozšírením osiatych plôch o 9 % a lepším hektárovým výnosom. Oproti minulému roku bude hektárový výnos vyšší o 0,5 tony a dosiahne tak hodnotu 6 ton z hektára.

Augustové spresnenie zvýšilo aj úrodu jačmeňa, ktorú poľnohospodári očakávajú v celkovom objeme 717,2 tis. ton, čo predstavuje medziročný nárast o 21 %. Hlavným faktorom rastu by mal byť vyšší hektárový výnos, ktorý vzrástol z vlaňajších 4,7 tony na 6,1 tony z hektára. Táto hodnota je zároveň o tonu z hektára vyššia ako päťročný priemer.

Výrazne vyššia úroda sa očakáva pri raži, a to o takmer štvrtinu v porovnaní s minulým rokom, pričom celková úroda by mala dosiahnuť 30-tisíc ton. Úroda ovsa sa odhaduje na 35-tisíc ton, čo predstavuje medziročný nárast o 10 % pri nezmenenej výmere. Pri tritikale sa očakáva úroda vyše 37-tisíc ton, teda o 19 % viac ako vlani. Hlavným dôvodom je 30 % medziročný rast hektárového výnosu z 3,2 na 4,2 tony z hektára.

Kukurica s miernym rastom úrody, no slabšími výnosmi

Produkcia druhej najpestovanejšej plodiny, kukurice na zrno, by mala vďaka medziročnému navýšeniu osevnej plochy o takmer 7 % vzrásť o vyše 5 % a dosiahnuť celkový objem 1,12 mil. ton. Očakávané hektárové výnosy na úrovni 7,1 tony z hektára však zostanú pod minuloročnou hodnotou a aj pod päťročným priemerom (7,2 ton z hektára). Úroda kukurice bude spresnená v rámci septembrového tretieho odhadu úrody, v ktorom budú zachytené aj presuny medzi výmerami kukurice pestovanej na zrno a na zeleno a siláž.

Repka a slnečnica s dvojciferným medziročným rastom

Podľa aktuálneho odhadu bude medziročný nárast produkcie repky olejnej ešte výraznejší, a to o 15 %, na úroveň 447,8 tis. ton. Dôvodom je vyšší predpokladaný hektárový výnos na úrovni 3,5 tony, ktorý vykompenzuje takmer 10 % pokles osiatych plôch. Výnosy z hektára sa zvýšia medziročne o viac než štvrtinu a o takmer 12 % prevýšia aj päťročný priemer.

Mierne vyššia produkcia, a to o 6 % v porovnaní s minulým rokom sa očakáva pri úrode sóje. Dosiahnuť by mala objem 158,6 tis. ton, najmä v dôsledku 16 % nárastu výnosov z hektára na úroveň 2,6 tony, ktorý vyvažuje takmer 7 % pokles výmery osiatej plochy.

Aj pri slnečnici sa očakáva medziročný nárast úrody, a to o takmer 16 %. Produkcia by mala byť na úrovni 187-tisíc ton, a to pri miernom navýšení osevných plôch o necelých 5 %.

Výrazne vyššia úroda zemiakov, cukrová repa s prepadom

Výmera pestovateľských plôch zemiakov sa v tomto roku oproti vlaňajšku mierne zvýšila na 5,6 tis. hektárov. Medziročne sa očakáva aj nárast hektárových výnosov o takmer 12 %, na úroveň 30,8 tony z hektára. Vďaka tomu by mala tohtoročná úroda zemiakov vzrásť v medziročnom porovnaní takmer o tretinu a dosiahnuť celkový objem 171,1 tis. ton.

Produkcia cukrovej repy technickej sa naopak očakáva nižšia, oproti vlaňajšku by mala klesnúť o 18 % na úroveň 1,14 mil. ton. Dôvodom je výrazný, až 23 % medziročný pokles pestovateľských plôch. Priemerný výnos 62,5 tony z hektára by však mal prekročiť vlaňajšiu úroveň o takmer 6 % a päťročný priemer o približne 5 %.

Výmera hrachu siateho (jedlého aj kŕmneho spolu) je oproti minulému roku menšia o 10 %. Očakáva sa však výrazný nárast výnosov z hektára, až o dve tretiny v porovnaní s minulým rokom, čo sa premietne do medziročného nárastu celkovej produkcie o 65 %. Úroda hrachu by tak mala dosiahnuť takmer 40-tisíc ton.

Štatistický úrad SR