Tlačová konferencia o súťaži a jej účele sa konala 19. februára v Sieni Makovecza Mestského úradu v Dunajskej Strede.
Zoltán Hájos úvodom tlačovej konferencie pozdravil prítomných, ako aj divákov pred obrazovkami, ktorú vysielali naživo na najväčšej sociálnej sieti.
V minulom roku, v roku 2024, naše mesto predstavilo koncept Vína mesta Dunajská Streda a vyhlásilo súťaž pre maďarských vinárov žijúcich a pracujúcich na Slovensku. Vybrané vína jednotlivých kategórií sa stali historicky prvými Vínami nášho mesta. Primátor rekapituloval okolnosti zrodu súťaže a potom s radosťou dodal, že minuloročný nápad mal v odborných kruhoch aj medzi obyvateľstvom veľmi dobrý ohlas. Pre vinárov je mimoriadnym uznaním, že ich vína sa prostredníctvom mestskej delegácie dostanú do celej Karpatskej kotliny a rovnako aj pozvaní návštevníci Dunajskej Stredy si môžu prevziať od mesta ako dar kvalitné víno, produkt maďarských vinárov pôsobiacich na Slovensku.
„Môžem povedať, že aj dobré víno potrebuje značku, preto sú dôležité reklama a dobrý marketing. Povzbudení pozitívnymi ohlasmi sme sa rozhodli tento rok spustiť ročník 2025 Vína mesta Dunajská Streda a aj tento rok by sme chceli vyhlásiť víťazov,“
- zdôraznil Zoltán Hájos.
Keďže v súťaži je dôležitá odbornosť, odbornej časti organizácie sa ujalo Legátstvo Južné Slovensko Slovenského konzulátu Európskeho vinárskeho rytierskeho stavu. Primátor Dunajskej Stredy zdôraznil, že považuje za dôležité, aby vinári žijúci v regióne cítili uznanie ich práce, no zároveň aby dostali príležitosť zdravej konkurencie. Dodal, že vybrané vína boli označené nálepkami, tak ako tomu bude aj tento rok, a verí, že táto príležitosť sa stane pre vinárov a ich vína čoraz dôležitejšou marketingovou príležitosťou.
„V roku 2025 súťaž vín vyhodnotíme 24. apríla. Sme presvedčení, že tento rok sa na nej budú prezentovať podobne vynikajúce vína ako vlani a tie najkvalitnejšie z nich získajú titul Víno mesta Dunajská Streda,“
- uzavrel úvodné slovo Zoltán Hájos.
„Samospráva sa na nás obrátila so želaním vytvoriť niečo nové, čo tu predtým nebolo. Najdôležitejšie však je nejakým spôsobom pomôcť tomuto regiónu, ktorý je „náš“ (od Šamorína po Štúrovo – pozn. red.), a vinárom, ktorí tu žijú,“ povedal František Patasi, legát eques Legátstva Južné Slovensko Slovenského konzulátu Európskeho vinárskeho rytierskeho stavu.
Uviedol, že podľa štatistík je južné Slovensko najväčšou vinohradníckou oblasťou na Slovensku s približne 35 % z celkovej úrody vyprodukovanej v tejto oblasti, no podiel vinárov, ktorí tu pôsobia, je len 17 % z celoštátnej miery. V posledných rokoch sa tu vypestované hrozno predovšetkým predáva, no legátstvo sa snaží o to, aby sa aj s jeho podporou počet aktívnych vinárov v našom regióne zvyšoval. Projekt ISTERVINUM má rovnaký cieľ, dodal vedúci legátstva.
„ISTERVINUM nie je len o príprave každoročnej súťaže vín, kde vyberáme vína mesta Dunajská Streda. Chceme ísť nad rámec tohto projektu. Boli by sme radi, keby sa našimi partnermi stali aj ďalšie okresné mestá. Takže tam, kde je vinárska oblasť – Štúrovo, Nové Zámky, Komárno – a kde sú hodnotní a veľmi dobrí pestovatelia hrozna a menší počet vinárov, práve ich snažíme podporovať,"
- povedal František Patasi.
Považoval za dôležité doplniť, že nejde len o to, že vinár vyhrá súťaž a môže si nalepiť nálepku na svoje vína, signalizujúce, že sa jedná o prestížne Víno mesta. Za súťažou je aj nákupný zámer, mesto totiž vybrané víno od vinára kúpi. „Je to veľká pomoc najmä pre malých vinárov, ktorí vyrábajú príjemné, dobré vína, no keďže ich produkcia je malá, vyrábajú málo, pretože nemajú možnosť väčšieho zisku,“ zdôraznil František Patasi.
István Matusek, ktorý je sám rytierom vína, označil iniciatívu Zoltána Hájosa za príkladnú. „Zúčastnil som sa viacerých fór, kde sa hovorilo, že potrebujeme súťaž vín, ktorá reprezentuje náš vinársky región. Ako prvý krok sme oslovili Občianske združenie maďarských vinárov na Slovensku, keďže väčšina našich vinárov sú členmi tejto organizácie a požiadali sme o pomoc predsedu Attilu Geönczeöla, ktorý nám ju aj ponúkol; práve jeho sme ho zvolili za garanta súťaže. „Je to medzinárodne uznávaný vinársky hodnotiteľ, poľnohospodársky ekonóm, vinár, autor odborných publikácií. Nemohli sme si vybrať skúsenejšieho garanta,“ zdôraznil István Matusek.
Ako povedal, nechceli vytvoriť súťaž vín, ktorá by bola jednou z mnohých, preto sa rozhodli, že štandard nemôže byť nižší ako pri medzinárodnej súťaži vín. Stanovy boli vypracované na základe smerníc Medzinárodnej vinárskej organizácie a na ich základe boli špecifikované aj kategórie vín.
„Chceli by sme, aby okrem titulu Vína mesta Dunajská Streda - čo je samozrejme najmotivujúcejší prvok tejto súťaže - aj samotná účasť v tejto súťaži priniesla vysoké uznanie, aby, ak si následne vinár nalepí na fľašu nálepku ISTERVINUM, bolo každému jasné, že sa jedná o ocenené víno z vysokokvalitnej súťaže,“
- zdôraznil vinár z Galanty a dodal, že odborná porota bude zasadať 4. apríla, pričom vyhlásenie výsledkov je naplánované na termín konania série podujatí Dni svätého Juraja, na 24. apríla, kedy budú v slávnostnom prostredí odovzdané víťazným vinárom certifikáty.
Na tlačovej konferencii sme sa tiež dozvedeli, že do siedmich kategórií, stanovených na základe stanov medzinárodných súťaží vín, sa očakáva prihlásenie približne 300 vzoriek vín, ktoré bude podľa plánu posudzovať 10-členná komisia.
František Patasi dodal, že ISTERVINUM je pozývacia súťaž. V prvom kole pozývajú členov rytierskeho rádu, ako aj ďalších vinárov na základe odporúčania členov rytierskeho rádu. Prihlásiť sa však môžu aj tí, ktorí pozvánku nedostali, a to na stránke súťaže, kde sa môžu záujemcovia registrovať v češtine, nemčine alebo angličtine.
Zdôraznil, že titul Víno mesta Dunajská Streda sa bude udeľovať v štyroch kategóriách: biele, ružové, červené a šumivé víno.
Zoltán Hájos poznamenal, že je presvedčený, že sa im podarilo upútať pozornosť vinárov v súvislosti so súťažou a že o degustácie, ktoré sa uskutočnia v rámci programového cyklu Dni sv. Juraja v Uličke vín, bude mať záujem aj široká verejnosť. Doplnil, že o programoch tradičného mestského podujatia budú organizátori priebežne informovať širokú verejnosť prostredníctvom médií.
webstránka pre registráciu: https://www.elwis.cz/cs/istervinum-2025
Text a foto: Vince Rózsár
Toto ste už čítali?
V Dunajskej Strede spustili špeciálnu sociálnu službu
Trnavská arcidiecézna charita rozširuje svoje služby v...
