Back to top

Chute Kukkónie - 1. časť. Hosť: Iván Nagy, etnológ

Publikované: 6. jún 2016 - 15:29
V našom gastronomickom seriáli na portáli dunajskostredský.sk s názvom Chute Kukkónie, sa budeme potulovať po svete jedál a tradícií so známym šéfkuchárom. Našim prvým hosťom je etnológ Iván Nagy zo Žitnoostrovského múzea.

Výnimočné a jedinečné chute Žitného ostrova z kuchyne šéfkuchára, majstra jedál Kukkónie, Imreho Bindicsa a jeho hostí...
Čo jedli naši predkovia? A dnes by čo jedli najradšej? Prečo je dobré to domáce, tradičné? Ako sa dá variť jednoducho, ale predsa po novom?
Objavte s nami kuchyňu Žitného ostrova, takmer už zabudnuté jedlá našich starých rodičov a prarodičov!

Toto ste už čítali?

Cookies