Potrebujeme:
Približne na 6 pohárov
KRÉM
- 250ml tučnej šľahačkovej smotany
- 250ml mascarpone
- 2 PL práškového cukru
Makové pampúchy
- 3 obyčajné rožky
- 4 PL mletého maku
- ½ KL mletých klinčekov
- 2 PL prášk. cukru
- 150ml vlažného mlieka
- 1 ČL mletej pomarančovej kôry
Príprava:
- Rožky pokrájame na kocky veľkosti 2x2 cm, posypeme mletým makom, cukrom, mletými klinčekmi, zalejeme vlažným mliekom, dobre premiešame a necháme odpočívať, kým si pripravíme ďalšie náležitosti.
- Do hlbšej misy dáme mascarpone a smotanu, posypeme cukrom a vyšľaháme na penu.
- Obe zmesi vrstvíme do menších pohárov: prvá je pena, môžme ju vkladať lyžicou alebo vrecúškom na zdobenie. Na ňu dáme pampúchy, znova penu z mascarpone a šľahačky a napokon posypeme strúhanou pomarančovou kôrou.
Však je to jednoduché. Môžeme použiť aj väčšiu sklenú misu, ja osobne dávam prednosť tejto verzii, hneď je pripravená na servírovanie.
Szabó B. Csilla / szabobcsilla.com / Little wonders
