1 hrnček ryže na sushi
3 lyžice práškového cukru
100 ml kokosového mlieka
200 g mascarpone
1 vanilkový struk
125 g čerstvých jahôd
100 g mliečnej čokolády
100 ml smotany na šľahanie (33 %)
potravinová fólia
alobal
Ako na to?
Do kastróla nasypeme ryžu, zalejeme ju 1 hrnčekom vody, pridáme štipku soli, prisypeme 1 lyžicu cukru a uvaríme do mäkka. Počas varenia miešame a podľa potreby prilievame vodu. Keď je ryža uvarená, primiešame k nej 1 lyžicu cukru a kokosové mlieko. Ryžu necháme vychladnúť, zabalíme ju do potravinovej fólie a dáme stuhnúť do chladničky (najlepšie celú noc). Na čistú potravinovú fóliu rukou roztlačíme stuhnutú ryžu do tvaru obdĺžnika. Na 1/3 ryže rozotrieme mascarpone zmiešané s 1 lyžicou cukru a zrniečkami vanilky. Na mascarpone uložíme tesne vedľa seba jahody, z ktorých sme predtým odrezali špičky. Pomocou potravinovej fólie opatrne zrolujeme ryžu do tvaru rolky, zabalíme ju do alobalu a dáme stuhnúť do chladničky.
Servírovanie
Stuhnutú rolku nakrájame na kolieska. Ovocné sushi podávame s čokoládou roztopenou v horúcej smotane.
Čas tuhnutia: min. 4 hodiny
Toto ste už čítali?
![Včelie uštipnutie – torta (Bienenstich)](https://dunajskostredsky.sk/files/styles/90x65/public/images/article/2020/m%C3%A1j/25/25-05-2020_mehcsipes-torta2.jpg?itok=f8d7BnpZ)
Včelie uštipnutie – torta (Bienenstich)
Z akého dôvodu dostane taká jemná, chutná sladkosť takéto...
![„Vargabéles“ (názov maďarského národného zákuska – istej formy závinu)](https://dunajskostredsky.sk/files/styles/90x65/public/images/article/2020/m%C3%A1j/7/vargabeles1.jpg?itok=-QvYm6oz)
„Vargabéles“ (názov maďarského národného zákuska – istej formy závinu)
Áno, áno, kto by ho nepoznal!? Je bratrancom závinu,...