Teľacia torta

Tu je recept:

POTREBUJEME:

cesto:

• 250g masla
• 150g práškového cukru
• 300g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 4-5 PL kakaového prášku bez cukru
• 1 KL mletej škorice

plnka:

• 500g  krémového tvarohu
• 150ml  smotany
• 1  bal. vanilkového pudingového prášku
• 100g práškového cukru

PRÍPRAVA:

• Ingrediencie na cesto dáme do misy a ručne spracujeme: maslo rozmrvíme so suchými súčasťami cesta, tak dostaneme mrvenicu. 
• Polovicu takto pripraveného cesta dáme do vymastenej, múkou vysypanej tortovej formy o priemere cca 26 cm.
• Tvaroh zmiešame so smotanou, pudingovým práškom a práškovým cukrom.
• Vlejeme do formy na pripravené cesto.
• Bielu tvarohovú masu zasypeme zostatkom mrvenice – to bude tretia vrstva torty.
• Pečieme v rúre vopred vyhriatej na 170 stupňov, 30 minút.
• Po upečení necháme tortu vychladnúť. Ak ju dáme do chladničky, bude jej to iba na úžitok.
• Pred podávaním posypeme práškovým cukrom, môžeme ju však aj zdobiť čertsvým ovocím.

Szabó B. Csilla / szabobcsilla.com / Little wonders